הסיפור המלא

אודות שף יוסי מארי

אני לא שף
אני גם לא טבח
למרות שאני מחזיק סכין יפה ולמרות שיש לי חולצת שף בעלות של 30 ש"ח 
וכן, גם שלשום הופעתי על מסך הטלוויזיה שלך.

Nice2Meat - יוסי מארי (125).jpg

לא!

לא למדתי לימודי אוכל 
האמת אני בכלל מהנדס בפוטנציה.
כשאני רואה בטון אני מתלהב

אבל!!!!!!

כשאני טועם אוכל שעשוי טוב אני נמס מבפנים
כמו סופלה שוקולד חם...

NICE TO MEAT

הוקמה להעביר את הרגשות, הטעמים, התחושות
כל מה שנתח טוב יודע להוציא מאיתנו.

כשאני מגיש לך את האוכל 
אני לא רואה לקוח ששילם על מנה,
אני לא מגיע לעוד יום עבודה.
אני רואה את עצמי,
איך הייתי רוצה לקבל את המנה הזו,
איזו חוויה אני הייתי רוצה לזכור ולקחת מהאירוע הזה.

Nice2Meat - יוסי מארי (89).jpg

כבר... 10 שנים שאני מגיע לאירועים בכל הארץ 
וזוכה לשמח אתכם עם הנתחים המובחרים שלי.

תעשו סיבוב באתר, תשלחו הודעה

ושניפגש באירוע הבא...

שף יוסי מארי